社区幸福食堂作为重要民生工程、应对人口老龄化重要举措，事关“银发一族”福祉、事关居家养老质量。金明寓养护中心用心办好老年人“食”事，始终坚持民生至上，以老年人“助餐”需求为导向，为辖区老年人提供优惠、方便、营养、暖心的用餐服务。
      “食堂饭菜天天不重样，干净，我们省心、省时还省钱。”这是周围社区人民对盛德御园养护中心的评价。多年来，养护中心用心为老年人提供配餐助餐服务，日均助餐量最高达50余人。幸福食堂从“舌尖”出发，解决养老“刚需”之困，不断提升为老服务水平。
      这些年，老年人舌尖上的幸福感，一直是金明寓养护中心的工作重点之一。中心着眼老年人生活质量，不断提升养老服务条件，推动养老服务工作高质量发展。
      聚焦“舌尖”需求，让养老变“享老”，需要把工作做得更实更细。盛德御园养护中心食堂将敬老、孝老、爱老、助老理念贯穿到工作的方方面面。食堂所用食材都有严格的标准，绝不用陈化粮及其再加工产品，所用大米、面粉及花生油必须附有检验合格报告和合格证明文件。绝不用来源不明、感官异常、未按规定检疫或检疫不合格的禽、畜肉。食堂精心挑选提供猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等营养丰富的各种合格肉类，保障膳食均衡。对于蔬菜，中心食堂绝不用劣质、变质菜，同时防止长期使用土豆、冬瓜等单一品类的蔬菜，做到各类蔬菜多样性。目前，食堂提供的菜品有30多种，每天的膳食都是经过精心设计和烹饪，做到一周的餐食每一天都不重样，充分保障老人营养均衡。同时，中心有培训上岗的护理人员，对进餐不便的老人给予支持和帮助，让老人吃得好，从而促进老人身体健康。
      食品安全，就餐便利，方能托起“夕阳红”。金明寓养护中心聚焦老人“舌尖”需求，不断提升就餐服务品质，积极培育“名菜”“名吃”，配套特色的养老助餐服务供给，充分满足老年人多样化就餐需求，以实际行动让养老变“享老”。未来，金明寓养护中心将继续深耕养老事业，解决老年人家庭照护遇见的痛点和难点，用爱托起“夕阳红”。