引用《黄帝内经》里面的话说：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光；使志若伏若匿，若有私意，若已有得；去寒就温，无泻皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为萎厥，奉生者少。”冬天的三个月，是万物生机闭藏的季节，一派萧条凋零的景象，动物都蛰伏冬眠不动，植物叶子掉光，将生机藏于大地之中，水面结冰，大地冻裂，所以人也不要扰动自身的阳气。 
要早睡晚起，等到天亮了再起床；情志要有所隐藏；避寒就暖（不光指居住之地，还包括饮食穿着保暖）；不宜大量出汗以致阳气外泄。这是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则，违背此法则，会伤到肾气，等到春天会出现四肢怕冷等病症，说到底还是冬天没有藏好阳气和能量，导致春天往外生发的时候，体内动力不足。 
1、喝酒不暖身，最好喝生姜红茶 
因为皮肤下的微细血管因酒精而迅速扩张，血液会由于表面扩大而快速降温，所以喝了酒之后反而容易感冒。专家建议，冬季暖身最好喝生姜红茶。因为红茶中的红色色素有提高体温的作用。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效。 
2、早上吃“硬”，晚上喝稀这里说的早吃“硬”，其实并不是指口感硬的东西，而是营养丰富、能量较高的食物。早饭吃得好，才能更好地保证一天活动所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能较弱的老年人也得同时考虑食物是否易消化。晚饭后，人的活动量会减少，为了避免食物堆积，应少吃点，并选择好消化的食物，以稀粥为好，肉类、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥还有养胃、安神的作用，推荐老人可以吃些山药粥、莲子粥、红枣粥等。 
3、冬补以温补为原则 
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢，使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。冬要温补，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。 
4、越冷越喝水 
人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。 
5、活动手脚，多慢跑 
冬季保持适当的户外活动，有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后，天气渐寒冷，四肢较为僵硬，所以，锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人，不能做剧烈运动，如打球等。患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人，应避免冷空气的刺激，运动最好选择在上午、下午日照充足的时候，以免诱发疾病发作。 
6、颈部背部腹部脚要重点保暖 
这些部位都是容易导致人们在冬天生病的部位。颈部受凉，会发生头痛、颈部酸疼等。背部受凉，例如现在还睡在凉席上的人，早上起来很多时候都会打喷嚏、鼻塞甚至引起感冒。腹部保暖是女生要做的重点保护工作。避免痛经，避免月经不调，避免受寒不适，腹部温暖是关键。最后脚有着多个穴位，一旦寒冷不适，会导致身体出现条件反射，也出现各种问题。 
7、少食咸，多食苦 
冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛，从而伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。 
因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病。食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬季饮食宜温热松软。
温馨提醒：冬季养生注意保暖外，冬季过多的进补或肉类食物食用过多，也要多吃蔬菜水果，要注意饮食营养的均衡。